Entre los principales atractivos del Festival do Pescado e Frutos do Mar de la CEAGESP se encuentran las Gambas Asadas, servidas en la mesa, y la Paella gigante, preparada y servida en una olla de 1,20 m de diámetro. Puedes comer a tu aire más de 30 platos elaborados con pescados y mariscos.
Cada semana el Festival ofrece recetas elaboradas con tres pescados diferentes. Todo esto sin contar los entrantes, como el acarajé, la concha de cangrejo, el caldo de sururu, entre otros. Ensaladas a base de mariscos, como mariscos en vinagreta, mayonesa de camarones, ensalada de pulpo, lechuga, rúcula, entre otros variados tipos de follaje, también forman parte del buffet. La carta cambia semanalmente, a excepción de la paella y las gambas asadas servidas en mesa.
El público también tiene a su disposición platos calientes, que complementan la comida. Entre ellos, siempre hay papilla de pescado, arroz, verduras y otras alternativas. Por un precio fijo por persona es posible comer todo lo que quieras (bebidas y postres se cobran aparte).
¿Cuándo se realiza la Fiesta del Marisco y el Pescado de CEAGESP?
El festival se realiza una vez al año, siempre a la misma hora, comenzando en septiembre y terminando en diciembre, suele durar de 3 a 4 meses, eso sí, es un festival largo así que no te lo puedes perder. En algunos años la CEAGESP también promueve la edición de Verano de la Fiesta del Pescado y Marisco, que puede realizarse entre enero y febrero. Para conocer las fechas exactas, es necesario seguir el sitio web oficial de los festivales gastronómicos CEAGESP o sus redes sociales, ver más abajo.
Menú Fiesta del Pescado y Marisco CEAGESP
El menú cambia semanalmente, a excepción de las gambas servidas en las mesas y la famosa Paella gigante, que permanecen fijas durante todo el evento. Por un precio único por persona, puedes comer todo lo que quieras (bebidas y postres se cobran aparte). En días puntuales el festival deja platos como el cangrejo y las ostras (que se cobran aparte) a voluntad.
Comer una variedad de mariscos es lo que todos los que van a la fiesta quieren, allí los más solicitados entre los clientes son: camarones, mejillones, bacalao, lenguado, pulpo, cebos de merluza, manjubinha, acarajé, caldo de sururu, que son solo los bocadillos de la casa.
En cuanto a los platos, puede pedir gambas a la parrilla, bacalao fresco de Amalfi, dorada amazónica asada, pirão de pescado, atún sellado con salsa tarê, ensalada de mariscos, sardinas a la parrilla con hinojo y naranja, dorado relleno de farofa, san pedro con salsa de alcaparras y champiñones enlatados de París, y el bol gigante de fresas con merengue, nata montada y salsa de grosellas es el más solicitado entre los postres, que sirve hasta para 3 personas.
Horario de funcionamiento Festival CEAGESP
- Miércoles, jueves y viernes: de 18:00 a 24:00
- Sábados: 12h a 17h y 18h a 24h
- Domingos: 12h a 17h
- Los horarios pueden cambiar sin previo aviso. Verifique la ubicación para confirmar.
Dirección y Contacto Festival Gastronómico CEAGESP
- Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946, Puerta 4 del Ceagesp – Vila Leopoldina – São Paulo
- Teléfono: (11) 3645-0481 / 94023-0500 (WhatsApp)
- Correo electrónico: [email protected]
Sitio y Facebook Festival Gastronómico
- Sitio web: www.festivaisceagesp.com.br
- Facebook: www.facebook.com/festivaisceagesp
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